Escrito por C/ Juan de Urbieta, 4
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Metro Menendez Pelayo / Pacifico
www.elcolmado.info
El Colmado Restaurante Caribeño Madrid
Especialidades caribeñas, dominicanas
ANTOJITOS
- Arañitas de yuca (arepitas) crujientes perfumadas con anis
- Quipes de trigo burgol y ternera a la hierbabuena
- Pica pollo doradito con longaniza criolla, tostones y yuca frita
- Patatas bravas con nuestra salsa fria de ajies
- Ceviche de gambas blancas con la cebolla escabechada, tomate seco, aguacate, mango y tostones
- Boquerones fritos y batata frita, al estilo de Boca Chica
