gastronomÃa
Sabores que cruzaron el océano, cuando comer también es recordar
Madrid siempre ha sido una ciudad de paso. De llegadas y despedidas. De acentos que se…
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Sabores que cruzaron el océano, cuando comer también es recordar
Madrid siempre ha sido una ciudad de paso. De llegadas y despedidas. De acentos que se mezclan en el metro y de nostalgias que se sirven calientes, con limón, ajà o salsa picante. En los últimos años, algo se ha vuelto evidente: …
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madrid
Madrid también habla en acento latino
Madrid es una ciudad que siempre se ha contado a sà misma como lugar de llegada. Pero pocas veces se ha detenido a pensar qué sucede después de llegar. Qué pasa cuando quienes llegan no solo habitan la ciudad, sino que la transfo…
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noticias
Madrid Latino: donde la cultura cruza el océano y se queda
Madrid siempre ha sido una ciudad de llegada. De acentos, de maletas, de historias que no empiezan aquà pero que aquà encuentran casa. En ese cruce constante de caminos, la cultura latinoamericana no es una invitada: es parte viv…
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